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Reseña del editor Ahora nos ofrece un recetario excepcional que incluye las preparaciones que más nos han sorprendido durante el programa, platos clásicos reelaborados con un punto de originalidad, recetas contundentes, delicadas… En definitiva, una propuesta apta para todos los paladares. Innovación, creatividad y respeto a los orígenes son tres elementos clave en la cocina de este joven profesional de éxito, cuyos triunfos futuros confi rmarán, sin duda, sus extraordinarias cualidades. ***** Con 27 años, David García (El Palà de Torroella, Barcelona) ha sido el triunfador absoluto de la segunda temporada de Top Chef, uno de los programas con mayor número de seguidores de nuestra televisión. Dio sus primeros pasos como cocinero en el negocio familiar, antes de iniciar su formación en la Escuela de Hostelería de Manresa. A partir de 2007 revolucionó por completo el restaurante de sus mayores con un proyecto innovador en el que ha volcado lo mejor de sí mismo. Hoy es jefe de cocina y propietario del GRUP TO [+]. Tapa blanda=192 páginas. Editor=Temas De Hoy (19 de diciembre de 2014). Colección=Cocina. Idioma=Español. ISBN-10=849998469X. ISBN-13=978-8499984698. Valoración media de los clientes=4.7 de un máximo de 5 estrellas 3 opiniones de clientes. Clasificación en los más vendidos de AmazonCocina, bebida y hospitalidad=nº33.414 en Libros (Ver el Top 100 en Libros) .zg_hrsr { margin: 0; padding: 0; list-style-type: none; } .zg_hrsr_item { margin: 0 0 0 10px; } .zg_hrsr_rank { display: inline-block; width: 80px; text-align: right; } n.° 678 en Libros > Hogar, manualidades y estilos de vida >.Estupendo libro de un gran chef. Buenas recetas que tienen una pinta exquisita... y a un magnífico precio. Recomendado 100%. Un libro que incluye alguna de las recetas más sofisticadas que llevó a cabo en el programa,Están muy bien explicadas e incluye fotos de muy buena calidad del resultado final de los platos.He probado a realizar un par de ellas y estoy muy contenta.. Buen libro. Fotos bonitas y recetas apetitosas. Un buen regalo. Recetas un poco complicadas para principiantes en el mundo de la cocina.
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